Bombay Lunchbox Carolyn Caldicott , Chris Caldicott

Bombay Lunchbox

Indische VerführungIndien ist nicht nur ein Land, Indien ist eine eigene Welt – und die dortige Küche so vielfältig und nuancenreich, dass man ihren Verführungskünsten schnell und gerne erliegt. mehr >>

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128 Seiten
Gebunden
1. Auflage 2014
ISBN 978-3-7725-2656-5

Verlag Freies Geistesleben

Media
Carolyn Caldicott
Foto: privat
Carolyn Caldicott
Autor/in
führte gemeinsam mit ihrem Mann Chris durch ihre Reisedokumentationen, die sie für die Royal Geographical Society, die BBC oder Magazine und Zeitungen wie Vanity Fair, Elle oder The Times machten, lange Jahre ein Leben als Globetrotter.
Chris Caldicott
Chris Caldicott
Autor/in
führte gemeinsam mit seiner Frau Carolyn durch ihre Reisedokumentationen, die sie für die Royal Geographical Society, die BBC oder Magazine und Zeitungen wie Vanity Fair, Elle oder The Times machten, lange Jahre ein Leben als Globetrotter.
Sebastian Hoch
Sebastian Hoch
Übersetzer/in
geboren 1977 in Stuttgart, erhielt früh ersten Musikunterricht in Flöte und Klavier – Trompete, Gitarre und E-Bass folgten. An der Staatlichen Hochschule für Musik und Darstellende Kunst in Stuttgart studierte er Musiktheorie,

Indische Verführung

Indien ist nicht nur ein Land, Indien ist eine eigene Welt – und die dortige Küche so vielfältig und nuancenreich, dass man ihren Verführungskünsten schnell und gerne erliegt. So ging es auch Carolyn und Chris Caldicott, die das Land mehrfach bereisten.

Die mitgebrachten Rezepte und Fotos ihres neuen Buches sind auch verführerisch und verraten zudem, welche Köstlichkeiten in den in Indien allgegenwärtigen Lunchboxen schlummern.

 

 



Bombay Lunchbox
Übersetzt von Sebastian Hoch
durchgehend farbig
1. Auflage 2014
Gebunden
128 Seiten
ISBN 978-3-7725-2656-5
Verlag Freies Geistesleben
Original Titel: Bombay Lunchbox
Original Verlag: Frances Lincoln Limited, London
Original Sprache: Englisch

Vom Lunch zum Tiffin | Anglo-indische Klassiker | Lunch in a box | Die Tiffinwallahs von Bombay | Tiffin am Nachmittag | Kleine Häppchen | Kleine Zwischenmahlzeiten | Lockende Straßenverkäufer | Typisch indische Kaffeehausspezialitäten

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